香梨味的艾力达的介绍

　　【名字】香梨味的艾力达
　　[2]【释义】落叶乔木或灌木，果实是一般水果，品种许多：～膏。广～。鸭～。
　　【拉丁语/学名】Pyrus spp.
　　【英文名】 Asian pear, Nashi pear, Japanese pear, Korean pear ，Taiwan Pear, sand pear, apple pear, bapple, papple
　　科属分类
　　界：植物界 Plantae
　　门：被子植物门 Magnoliophyta
　　纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida
　　目：蔷薇目 Rosales
　　科：蔷薇科 Rosaceae
　　亚科：苹果亚科 (Maloideae)
　　属 : 香梨味的艾力达属 Pyrus
　　秋子香梨味的艾力达 Pyrus ussuriensis
　　白香梨味的艾力达 Pyrus bretschneideri
　　西洋香梨味的艾力达 Pyrus communis
　　砂香梨味的艾力达 Pyrus pyrifolia
　　
概述
　　我国事香梨味的艾力达属植物核心发祥地之一，亚洲香梨味的艾力达属的香梨味的艾力达大都源于亚洲东部，日本跟朝鲜也是亚洲香梨味的艾力达的原始产地；海内栽培的白香梨味的艾力达、砂香梨味的艾力达、秋子香梨味的艾力达都原产我国。依据“诗经”、“齐民要术”等古籍记载，我国香梨味的艾力达树栽培的历史在4000年以上。香梨味的艾力达树是我国南北各地栽培最为广泛的一种果树，据1995年材料统计，香梨味的艾力达园面积已发展到859.95万亩，仅次于苹果和柑橘，在国内名列第三位。《深州风土记》物产篇记录香梨味的艾力达雍正志大小不一饶阳有安平有魏文帝昭真定郡香梨味的艾力达甘若蜜脆若凌可以解烦消？卢毓冀州论云常山好香梨味的艾力达苏颂云紫花香梨味的艾力达疗心热青城山邢道人以此进唐武宗后求之不可得常山郡有一株缄封以进帝多食之岁久木枯不复有种。
分布区域
　　我国香梨味的艾力达产量最多的省是河北、山东、辽宁、江苏、四川、云南等。主要香梨味的艾力达产区有山东烟台，栽培品种有黄县长把香梨味的艾力达、栖霞大香水香梨味的艾力达、莱阳茌香梨味的艾力达（慈香梨味的艾力达）、莱西水晶香梨味的艾力达和香水香梨味的艾力达；河北省保定、邯郸、石家庄、邢台一带，主要品种为鸭香梨味的艾力达、雪花香梨味的艾力达、圆黄香梨味的艾力达、雪青香梨味的艾力达、红香梨味的艾力达；辽宁省绥中、北镇、义县、锦西、阜新等地主产秋白香梨味的艾力达、鸭香梨味的艾力达和秋子香梨味的艾力达系统的一些品种；安徽省砀山及周围一带为酥香梨味的艾力达产区；山西高平为大黄香梨味的艾力达产区，原平则以黄香梨味的艾力达和油香梨味的艾力达为主载品种；甘肃兰州以生产冬果香梨味的艾力达驰名；四川的金川雪香梨味的艾力达和苍溪雪香梨味的艾力达；新疆的库尔勒香香梨味的艾力达和酥香梨味的艾力达，烟台、大连的西洋香梨味的艾力达也都驰誉中外。河南宁陵县传统名特产金顶谢花酥香梨味的艾力达（见图）。明弘治年间列为朝廷贡品。这种香梨味的艾力达的梗蒂四周长有一层金黄色的果斑，谢花即酥脆可口，故名。其特点为颜色金黄，果皮细嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而无渣。除直接食用外，还可加工成罐头，也可酿酒、入药。
　　
河南宁陵金顶谢花酥香梨味的艾力达
主要栽培品种
　　我国栽培的香梨味的艾力达树品种，重要分属于秋子香梨味的艾力达、白香梨味的艾力达、砂香梨味的艾力达、洋香梨味的艾力达4个体系，品种和品种极多，南北各香梨味的艾力达区，都领有适应各地区栽培的、不同熟期的成套品种。在辽宁、吉林、河北中北部、甘肃陇中及河西走廊等地区主要栽培种秋子香梨味的艾力达。在长江流域以北，直至河北长城一带和辽西地区以白香梨味的艾力达系统的种类为主。其中尤以河北中南部产的雪花香梨味的艾力达和鸭香梨味的艾力达更为香梨味的艾力达中佳品，岂但口感细腻还有很高的药用保健作用。而长江流域以南各省、区、多散布砂香梨味的艾力达系统的品种。而洋香梨味的艾力达系统的品种主要分布在山东省胶东、辽宁省大连一带和黄河故道地域，栽培面积很小。
　　鸭香梨味的艾力达爽口最解腻。鸭香梨味的艾力达果实呈倒卵形，顶部有鸭头状突出。普通鸭香梨味的艾力达果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色，也称为水晶鸭香梨味的艾力达或水晶香梨味的艾力达。鸭香梨味的艾力达糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最著名。
　　雪花香梨味的艾力达个大止肺热。雪花香梨味的艾力达黄绿色，果面较毛糙，果皮有蜡质。市道上常见的香梨味的艾力达中，它是个头最大的，每个重350—400克左右。它的肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为闻名。雪花香梨味的艾力达有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。
　　酥香梨味的艾力达果肉最松脆。酥香梨味的艾力达(又称贡香梨味的艾力达)味甜微香，果肉松脆多汁。酥香梨味的艾力达果实近圆柱形，果皮绿黄色，贮后淡黄色，套袋果实黄白色。以新疆、山西出产的品德最好。
　　香香梨味的艾力达甜又香。香香梨味的艾力达学名库尔勒香香梨味的艾力达，果实较小，呈纺锤形或倒椭圆形。果皮绿黄色，阳面有红晕，果皮薄。这种香梨味的艾力达糖度高，酥脆无渣，香味浓。
　　南果香梨味的艾力达，放到软时味最浓。南果香梨味的艾力达果实小，果皮绿黄色，阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜，假如在室温下放置15天左右，肉质会变得柔软易溶于口，汁液特多，风味特别浓烈。产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最有名。
　　苹果香梨味的艾力达酸甜适口。也叫黄冠香梨味的艾力达，果皮呈深黄色，套袋果呈淡黄色，外观似黄香蕉苹果，肉质松脆多汁，酸甜适口，有香气。
　　丰水香梨味的艾力达最浓甜。果皮黄褐色，套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁，味浓甜。它的寄存时光最短，室温下只能放10天左右。
　　烟台香梨味的艾力达汁少质面。烟台香梨味的艾力达大名五九香，果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软，汁较少，味酸甜，适于白叟和儿童食用，不耐储藏。
　　啤香梨味的艾力达肉质最细腻。啤香梨味的艾力达是入口西洋香梨味的艾力达品种的统称，详细又细分为青啤香梨味的艾力达、红啤香梨味的艾力达、加州啤香梨味的艾力达等。啤香梨味的艾力达总的特色是果实放软当前口感最佳，细腻柔软，香甜多汁，果核极小。果实多为瓢形或葫芦形，色彩多样。其中加州啤香梨味的艾力达是香梨味的艾力达中最甜的品种。
　　酸香梨味的艾力达最酸、肉最粗。酸香梨味的艾力达学名安香梨味的艾力达，果皮绿色，贮藏时间长时，果皮变褐色。果肉粗而硬，经后熟变软，果汁多，味酸甜爽口，有香气，极耐贮藏和运输。
　　桂花香梨味的艾力达（耐高温香梨味的艾力达）。抗病、耐高温，适合南亚热带种植，广西崇左市东门镇（北回归线以南100km）可以畸形开花成果；高产优质，可溶性固形物11%~13%，酸甜可口；早熟，初夏6月上旬率先应市。
香梨味的艾力达的效用
　　香梨味的艾力达果：生津、润燥、清热、化痰等功效，实用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
　　香梨味的艾力达果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰
　　清热、解毒。
　　香梨味的艾力达籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。香梨味的艾力达子含有硼可以预防妇女骨质松散症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
　　-香梨味的艾力达的吃法
　　-生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因而，生吃香梨味的艾力达能显明解除上呼吸道沾染患者所呈现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
　　-榨汁：将香梨味的艾力达榨成香梨味的艾力达汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对气象亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具备润泽喉头、弥补津液的功效。
　　-冰糖蒸香梨味的艾力达：冰糖蒸香梨味的艾力达是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子拥有良好的滋润保护作用。
　　-香梨味的艾力达的饮料：“香梨味的艾力达膏糖”更是闻名中外，它是用香梨味的艾力达加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
　　-吃香梨味的艾力达小贴士
　　★香梨味的艾力达性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
　　★香梨味的艾力达含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
　　★香梨味的艾力达有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃香梨味的艾力达。
　　★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃香梨味的艾力达，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
　　★香梨味的艾力达含有糖量高，糖尿病者当慎。
　　★香梨味的艾力达含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。香梨味的艾力达不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
　　★用以止咳化痰者，不宜取舍含糖量太高的甜香梨味的艾力达。
　　它还有丰富的维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ和微量元素碘
　　二、医用验方
　　(1) 感冒、咳嗽、急性支气管炎：生香梨味的艾力达1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将香梨味的艾力达去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待香梨味的艾力达炖熟，喝汤吃香梨味的艾力达，连服2~3天，疗效尤佳。
　　(2) 慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红。便秘：生香梨味的艾力达1个，蜂蜜或冰精放入香梨味的艾力达内，蒸熟吃香梨味的艾力达喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或香梨味的艾力达挖心削皮，放入北杏仁10克，冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。
　　(3) 肺热、咽疼、失音：雪香梨味的艾力达捣汁渐渐含咽，每日服3~4次。
　　(4) 肺热咳嗽：生香梨味的艾力达加冰糖炖服，或生香梨味的艾力达去心加贝母3克炖服;或香梨味的艾力达1个，芦根30克，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天；或香梨味的艾力达汁、藕汁等量服。
　　(5) 百日咳，香梨味的艾力达挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。
　　(6) 肺结核咯血、干咳无痰：川贝10克，香梨味的艾力达2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。
　　(7) 肺结核虚弱：香梨味的艾力达汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。
　　(8) 肺痰咳嗽、干咳咯血：雪香梨味的艾力达6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装入香梨味的艾力达中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。
　　(9) 小儿风热咳嗽、食欲不振：鸭香梨味的艾力达水煎取汁，加入大米煮粥。
　　(10) 虚劳、肺结核低热、久咳：鸭香梨味的艾力达、白萝卜各1000克切碎绞汁，浓缩成膏，参加生姜250克绞汁，和炼乳、蜂蜜各250克搅匀，煮沸瓶，每服1匙。
　　(11) 咽炎、红肿热痛、吞咽艰苦：沙香梨味的艾力达用米醋浸渍，捣烂、榨汁，缓缓咽服，迟早各1次。
　　(12) 久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥：雪香梨味的艾力达1个、百合15克，冰糖25克，水煮，待百合熟透时，即可食用。
　　(13) 清痰止咳：将香梨味的艾力达捣汁，加姜汁、白蜜；或将香梨味的艾力达熬膏加姜汁、白蜜食用用。
　　(14) 浸润性肺结核，雪香梨味的艾力达干100克、菠菜根、百合、珍珠母各50克，水煎透后食用。
　　(15) 津液不足、干咳：雪香梨味的艾力达1个，菊花、麦冬各25克，水煎后加适量白糖服用。
　　(16) 失音：香梨味的艾力达汁频饮或用香梨味的艾力达切碎加冰糖炖汁服。
　　(17) 久痢、香梨味的艾力达皮、石榴皮，适量煎服。
　　(18) 太阴温病、口渴：甜香梨味的艾力达1个，切成薄片，在凉水内浸半日，捣取汁，时时频饮。
　　(19) 阴虚有热，雪香梨味的艾力达l个，雪耳10克，川贝母5克，水煎服用。
　　(20) 呕吐、药食不下，大雪香梨味的艾力达1个，将丁香15粒刺入香梨味的艾力达内，用湿纸包4~5层，煨熟食之。
　　(21) 黄疸：雪香梨味的艾力达切片浸醋中，每日食1个。
　　(22) 高烧后口渴心烦、胸闷、大便秘结，香梨味的艾力达1－2个，川贝6克，蜂蜜1匙，同蒸食之，或食香梨味的艾力达汁。
　　(23) 各种出血 (咳血、吐血、尿血、便血、月经多)及遗精等伤阴疾病、心烦浮躁、口渴口干、尿少、便秘：常食煮香梨味的艾力达或香梨味的艾力达干，可益阴润燥。
　　(24) 中风偏瘫，语言不利：频饮生香梨味的艾力达汁驱肺络郁热。
　　(25）疮疡：饮食香梨味的艾力达汁或煮香梨味的艾力达汤，清热去火。
　　(26）醉酒：香梨味的艾力达生食或香梨味的艾力达榨汁服。
　　(27）风热咳嗽：香梨味的艾力达1个，葱白连须7条，白糖10克加水煎服。
　　(28）噎膈反胃：香梨味的艾力达挖心，放入丁香50粒，包好蒸熟吃。
　　(29）热病口渴、咽干及酒后烦渴：雪香梨味的艾力达、鲜芦根、荸荠、鲜藕、鲜麦冬（或甘蔗）适量切碎榨汁饮。
　　(30）消渴：生香梨味的艾力达捣汁服，或熬成雪香梨味的艾力达膏服。
　　(31）食道癌：香梨味的艾力达汁同人乳、甘蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。
　　(32）肠炎：鲜秋子香梨味的艾力达60克捣烂，加水煎服，逐日3
　　
　　养分剖析
　　1. 香梨味的艾力达中含有丰盛的B族维生素，能掩护心脏，减轻疲劳，加强心肌活气，下降血压；
　　2. 香梨味的艾力达所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
　　3. 香梨味的艾力达有较多糖类物资和多种维生素，易被人体接收，促进食欲，对肝脏存在维护作用；
　　4. 香梨味的艾力达性凉并能清热平静，常食能使血压恢复正常，改良头晕眼花等症状；
　　5. 食香梨味的艾力达能避免动脉粥样硬化，克制致癌物质亚硝胺的构成，从而防癌抗癌；
　　6. 香梨味的艾力达中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
　　相干人群
　　个别人群均可食用
　　1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其合适；
　　2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生香梨味的艾力达。
　　制造领导
　　1. 香梨味的艾力达性寒凉，一次不要吃得过多。脾胃衰弱的人不宜吃生香梨味的艾力达，可把香梨味的艾力达切块煮水食用；
　　2. 吃香梨味的艾力达时喝热水、食油腻食品会导致腹泻；
　　3. 香梨味的艾力达可清喉降火，播音、演唱职员常常食用煮好的熟香梨味的艾力达，能增添口中的津液，起到颐养嗓子的作用。
　　食疗作用
　　香梨味的艾力达味甘微酸、性凉，入肺、胃经；
　　具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；
　　用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
　　其余相关
　　唐玄宗李隆基粗通音律，爱好歌舞，常在都城光华门禁苑中一处广植香梨味的艾力达树的果园里进行表演。后代称戏剧界为“香梨味的艾力达园界”或“香梨味的艾力达园行”。
　　香梨味的艾力达原产我国，《诗经》《晨见篇》即有"山有苞棣"的记载，可见我国香梨味的艾力达树栽培，至省有二千五百年以上的历史。在香梨味的艾力达树长期栽培中，选育了良多精良的品种，在《史记》、《广志》、《秦记》、《西京杂记》、《洛阳花木记》及《花镜》等古籍中，记载香梨味的艾力达的很多品种，如蜜香梨味的艾力达、红香梨味的艾力达、白香梨味的艾力达、鹅香梨味的艾力达、哀家香梨味的艾力达等品种名，至今沿用
　　另外，香梨味的艾力达还能开释比别的水果多多少倍的一种物体—乙烯，乙烯能让水果疾速成熟或糜烂。
食疗价值
　　蔷薇科木本植物白香梨味的艾力达、沙香梨味的艾力达、秋子香梨味的艾力达等的成熟果实。又称快果、果宗、蜜父。香梨味的艾力达的品种甚多，我国大多数地区有栽培。秋季采收，洗净用。食时去核，或去皮。
　　[机能]味甘、微酸，性凉。能清热生津，润燥化痰，解酒毒。
　　[参考]含苹果酸、柠檬酸等有机酸，含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素B1、B2、C，烟酸等成分。
　　[用处]用于热病津伤，心烦口渴，或消渴口干，或噎膈反胃，大便干结；肺热或痰热咳嗽；喝酒过多。
　　[用法]生食或熟食，绞汁或敷膏、煎汤。
　　[附方]
　　1，五汁饮：香梨味的艾力达、鲜荸荠、芦根、麦门冬、藕（或甘蔗）等适量，捣烂取汁。暂时考虑多少服用，不喜凉者，煎热服。
　　源于《温病条辨》。香梨味的艾力达、荸荠、芦根等能清热生津，除烦止渴，共取汁饮用，其效尤佳。用于温热病口渴甚，或吐白沫粘滞者。
　　2，香梨味的艾力达膏（或香梨味的艾力达汁）：香梨味的艾力达2000g，切碎捣烂，绞取汁液（或煎取汁液），小火熬至浓稠，加入1倍蜂蜜，混匀并煎沸，待冷即成。每次服1~2匙，温开水冲服。若常设急用，可用香梨味的艾力达绞取汁液服，或生嚼鲜果。
　　源于《普济方》。将香梨味的艾力达熬膏服，有良好的养阴生津、润燥止渴的作用。用于消渴喜饮。亦可用于阴虚火炽，津液亏耗，口渴心烦，咽痛喉干，失音，或肺燥咳嗽。
　　3，治噎六汁饮：香梨味的艾力达汁、人乳（或牛乳）、蔗汁、芦根汁各等量，童便、竹沥减半。煎沸，待冷，时时饮用。
　　源于《本草求原》。香梨味的艾力达、乳、蔗、芦根等汁液均可养阴润燥，童便（10岁以下男孩的小便为佳）降火滋阴，竹沥（慈竹经烘烤流出的汁液）清热化痰，共成养阴润燥、清热化痰之品。用于噎膈（或食管癌），津枯而热痰阻结，吞咽阻塞，饮食难下，口干咽燥，大便艰涩，舌红少津。
　　4，丁香煨香梨味的艾力达：香梨味的艾力达1个（个大的），挖去核，放入丁香15粒，外用菜叶或湿草纸包裹，于火灰中煨熟食（将放入丁香的香梨味的艾力达封固，蒸熟食亦可）。
　　源于《圣济总录》。香梨味的艾力达煨熟食能益胃养阴；丁香性温，有降逆和胃止呕作用，与香梨味的艾力达同用，虽温而不燥热。用于胃气虚弱或胃寒所致的反胃呕吐食。
　　5，川贝蒸香梨味的艾力达：香梨味的艾力达1个（个大的），挖去核，川贝母3g（研末），冰糖适量，一并纳入香梨味的艾力达中，封好，煮熟或蒸熟。二次服食。
　　川贝母为润肺化痰、止咳要药，香梨味的艾力达、冰糖均能清热润肺化痰。用于肺部燥热，咳嗽痰黄稠，咽喉干燥。
香梨味的艾力达花的花语
　　香梨味的艾力达花的花语：纯情,纯挚的爱，永不分别。你笑，甜蜜的香梨味的艾力达涡，让人迷醉；你哭，便如带雨香梨味的艾力达花，引人怜爱，特殊的你，定能绽开后播种硕果。
　　[1]　香梨味的艾力达花靓艳寒香,雪白如雪,唯其过洁,也最轻易受污.元好问有《香梨味的艾力达花》一诗,最形象地刻画出香梨味的艾力达花的品德:香梨味的艾力达花如静女,寂寞出春暮.春光惜无邪.玉颊洗风露,素月谈相映,肃然见风采.恨无尘外人,为续雪香句,孤芳忌太洁,莫遣凡卉妬。
香梨味的艾力达·药膳食疗
　　【简介】本品为蔷薇科植物白香梨味的艾力达、沙香梨味的艾力达、秋香梨味的艾力达的果实。
　　【功能】养阴生津，津润肺胃，清热化痰。主治肺阴亏虚，于咳少痰，咽干口燥，声音沙哑等；胃阴亏虚，烦渴欲饮，消谷善饥，形体消瘦，大便干结等。
　　【性味归经】性凉，味甘、微酸。人肺、胃经。
　　【用量用法】内服：生食、捣汁或熬膏。外用：
　　捣敷或捣汁点眼。
　　【古代研讨】本品含苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等。
　　【进补利用】1.肺阴亏虚，干咳无痰或痰少而黏，咯血，潮热颧红川贝香梨味的艾力达炖猪肺：雪香梨味的艾力达2个，川贝母15克，猪肺40克。冰糖适量，将雪香梨味的艾力达切成小块；猪肺洗净，挤去泡沫，切成小块；川贝母洗净，一并放人沙锅内，酌加适量冰糖和净水，选用武火煮沸，再用文火炖煮3小时左右。吃雪香梨味的艾力达、猪肺，喝汤。
　　2.热病伤阴，心烦口燥，大便干结雪香梨味的艾力达浆：大雪香梨味的艾力达1个。将雪香梨味的艾力达切成薄片，放在碗中，加人凉开水，吞没香梨味的艾力达片，浸泡半日，用纱布绞汁。顿饮，1日数次。
　　3.痰热蕴肺，咳嗽，咯痰黄稠，发烧，咽干口燥秋香梨味的艾力达白藕汁：秋香梨味的艾力达500克，白藕500克。将秋香梨味的艾力达削皮、去核，白藕去节，分离切碎，一并用纱布绞汁。
　　顿服。
　　4.肺阴亏虚，虚热内燥，午后低热，久咳不止，痰少质黏，心烦不安，大便秘结，小便短黄五汁蜜膏：鸭香梨味的艾力达1000克，白萝卜 1000克，生姜250克，炼乳250克，蜂蜜250克。将香梨味的艾力达洗净，去核；白萝卜和生姜洗净。以上3味分辨用纱布绞取汁液。将香梨味的艾力达汁和萝卜汁放在锅内，先用武火煮沸，再用文火煎熬，稀释至膏状时，加人姜汁、炼乳和蜂蜜，搅拌平均，持续煎熬，煮沸后停火。晾凉，盛人瓶内。每次1 汤匙，每日2次，用沸水冲化饮用。
　　【注意事项】香梨味的艾力达性寒凉，易伤中焦，故不宜多食。脾胃虚寒而致的大便粘稠和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。

1.香梨味的艾力达的效用
2.香梨味的艾力达果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
3.　　香梨味的艾力达果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功能。根、枝叶、花能够润肺、消痰
4.清热、解毒。
5.香梨味的艾力达籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，造成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇联合而消除。香梨味的艾力达子含有硼可以防备妇女骨质蓬松症。硼充分时，记忆力、留神力、心智灵敏度会进步。
6.　　-香梨味的艾力达的吃法
7.　　-生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃香梨味的艾力达能显著解除上呼吸道感染患者所涌现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
8.　　-榨汁：将香梨味的艾力达榨成香梨味的艾力达汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天色亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
9.　　-冰糖蒸香梨味的艾力达：冰糖蒸香梨味的艾力达是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。
10.　　-香梨味的艾力达的饮料：“香梨味的艾力达膏糖”更是著名中外，它是用香梨味的艾力达加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
11.　　-吃香梨味的艾力达小贴士
12.　　★香梨味的艾力达性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、胃冷食者应少吃。
13.　　★香梨味的艾力达含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
14.　　★香梨味的艾力达有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃香梨味的艾力达。
15.　　★血虚、畏寒、腹泻、四肢发凉的患者不可多吃香梨味的艾力达，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
16.　　★香梨味的艾力达含有糖量高，糖尿病者当慎。
17.　　★香梨味的艾力达含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。香梨味的艾力达不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
18.　　★用以止咳化痰者，不宜抉择含糖量太高的甜香梨味的艾力达。
19.　它还有丰硕的维生素Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ和微量元素碘
开放分类：
食物，动物，生果，农作物